Диета при циррозе и асците

Цирроз — серьёзная патология печени. Недолеченный гепатит и злоупотребление алкоголем являются самыми частыми причинами заболевания. При циррозе гибнут здоровые клетки печени, орган со своими функциями не справляется, что ведёт к неизбежным разрушительным процессам, ухудшающим здоровье.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при асците

Поскольку асцит — это не самостоятельное заболевание, а один из симптомов различных патологий, то выбор блюд для диеты при асците обусловлен особенностями основной болезни. Диета при асците — одно из средств лечения наряду с лекарственной терапией. Правильно организованный рацион значительно улучшает качество жизни больного на первых стадиях асцита, хотя и не заменяет приема препаратов. Соль при асците активно удерживает жидкость в тканях организма, поэтому ее вообще не используют в питании больных;.

Запрещается потреблять жареные и копченые блюда, жирные сорта рыбы и мяса, сало, маргарин, консервы, колбасные изделия, продукты быстрого приготовления;. Чтобы не было необходимости пить много жидкости, нельзя есть соленья, острые и пряные блюда, кислые продукты;.

Оптимальное количество воды — всего мл в день. Сюда входит и жидкость, которая содержится в супах, киселях, компотах;. Для профилактики метеоризма не стоит использовать в приготовлении блюд бобовые, капусту, грибы, репу, редис, чеснок, репчатый лук;. Кондитерские изделия, сдоба, свежий хлеб из пшеничной муки — запретные продукты для больного асцитом. Алкогольные напитки любой крепости ускоряют развитие асцита, поэтому абсолютно недопустимы при этой патологии.

Все продукты для питания больного асцитом подвергаются щадящей кулинарной обработке — их варят, тушат или запекают. В рационе должны присутствовать все основные элементы пищи: белки, жиры, углеводы, однако их пропорции корректируются. Составляя меню, отдают предпочтение сложным углеводам и растительным жирам. Они содержатся в овощах, овсянке, пшенной и гречневой крупе.

Если асцит вызван циррозом печени , важно наличие в пище легко усвояемых белков. Рубленая или молотая телятина, постная курятина, крольчатина, индюшатина, приготовленная на пару. Овощные супы-пюре с такими обязательными компонентами, как петрушка , майоран, фенхель. Различные каши, приготовленные на воде с минимальным добавлением молока в пропорции не более чем Мочегонные напитки и соки с калийсберегающими свойствами: березовый, морковный и тыквенный сок , настой инжира и кураги, чай из листьев смородины.

Овощи: баклажаны, кабачки, тыква, морковь, томаты, огурцы. Количество приемов пищи при асците — раз в сутки. Нужно, чтобы между ними был временной промежуток не более 3 часов. Порции должны быть небольшими, а температура блюд — чуть теплее комнатной. Пища не должна быть ни слишком холодной, ни слишком горячей. Почти все продукты подвергаются тепловой обработке, за исключением сладких фруктов, да и те, по возможности, делают частью запеченных в духовке десертов.

Нежелательно накладывать большие порции и переедать. Цель диеты при асците — смягчить такие негативные проявления патологии, как отеки тканей и накопление жидкости в брюшной полости.

Желательно, чтобы меню для больного составляла диетсестра, которая учтет индивидуальные особенности и существующий диагноз. Запрещенные и разрешенные продукты при этой диете соответствуют вышеописанным рекомендациям по питанию больных асцитом. Общее количество соли, вместе с солью, содержащейся в продуктах, не превышает 5 г в сутки;. Снижено суточное количество жиров до 70 г , углеводов до г , белков до 90 г. Утро — овсяная каша на разведенном молоке или паровой белковый омлет с отварной говядиной, творог со сметаной.

Чай с сухариком или галетным печеньем;. Обед — вегетарианский суп с картофелем, паровая курятина с рисом или паровая котлета с макаронами, компот;. Результатом тщательно соблюдаемой диеты при асците будет улучшение кровообращения, восстановление нормального обмена веществ, щадящее отношение к органам пищеварения, сердцу и сосудам.

Автор статьи: Волков Дмитрий Сергеевич к. Образование: Московский государственный медико-стоматологический университет г. В году получил диплом учебно-научного медицинского центра управления делами президента Российской Федерации. Расшифровка анализов. Проверка симптомов. Основные принципы лечебного питания: Соль при асците активно удерживает жидкость в тканях организма, поэтому ее вообще не используют в питании больных; Запрещается потреблять жареные и копченые блюда, жирные сорта рыбы и мяса, сало, маргарин, консервы, колбасные изделия, продукты быстрого приготовления; Чтобы не было необходимости пить много жидкости, нельзя есть соленья, острые и пряные блюда, кислые продукты; Оптимальное количество воды — всего мл в день.

Сюда входит и жидкость, которая содержится в супах, киселях, компотах; Для профилактики метеоризма не стоит использовать в приготовлении блюд бобовые, капусту, грибы, репу, редис, чеснок, репчатый лук; При асците не рекомендуется пить газированные напитки, кофе и какао; Кондитерские изделия, сдоба, свежий хлеб из пшеничной муки — запретные продукты для больного асцитом.

Содержание: Что можно есть при асците? Продукты, рекомендованные при асците : Рубленая или молотая телятина, постная курятина, крольчатина, индюшатина, приготовленная на пару. Нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в духовке без соли. Яичный омлет из одного белка можно есть 3 раза в неделю; Различные каши, приготовленные на воде с минимальным добавлением молока в пропорции не более чем Орехи, смешанные с медом фундук, арахис, грецкие орехи. Зефир и фруктовые желе в качестве десертов.

Сок граната, разведенный с водой, сухофрукты. Творог, сметана для заправки блюд. Наши авторы. Запишись к врачу! Лучшие врачи, специальные предложения. Расшифровка анализов Таблицы расчетов для мужчин, женщин и детей, всех возрастов! Узнайте причины отклонений!

Расшифровка всех видов анализов! Проверка симптомов Не знаете своего заболевания? Найдите его по симптомам! Узнайте о возможных заболеваниях; Предупредите болезнь!

Диета при асците и циррозе печени

При диагностировании у пациента цирроза печени с асцитом, который не является отдельным заболеванием. Асцит является одним из симптомов цирроза печени, когда в брюшной полости скапливается много жидкости. При этом заболевании рекомендуется дробное питание, что означает, что есть надо часто, но небольшими порциями. Желудку будет легче переваривать пищу, не нагружая дополнительно печень.

Диета при циррозе печени

При асците наблюдается скопление большого количества жидкости в брюшной полости или других частях тела. Когда появляется асцит — виновата печень. Чтобы облегчить состояние больных асцитом и способствовать выздоровлению, рекомендуется следующий тип питания. Исключите запрещенные продукты, задерживающие в организме жидкость. Это соль, пряная зелень, острые приправы. Для больных количество жидкости — литр в день, включая супы и напитки.

Асцит (водянка)

Поскольку асцит — это не самостоятельное заболевание, а один из симптомов различных патологий, то выбор блюд для диеты при асците обусловлен особенностями основной болезни. Диета при асците — одно из средств лечения наряду с лекарственной терапией. Правильно организованный рацион значительно улучшает качество жизни больного на первых стадиях асцита, хотя и не заменяет приема препаратов. Соль при асците активно удерживает жидкость в тканях организма, поэтому ее вообще не используют в питании больных;. Запрещается потреблять жареные и копченые блюда, жирные сорта рыбы и мяса, сало, маргарин, консервы, колбасные изделия, продукты быстрого приготовления;. Чтобы не было необходимости пить много жидкости, нельзя есть соленья, острые и пряные блюда, кислые продукты;. Оптимальное количество воды — всего мл в день.

Асцит водянка — это заболевание, для которого характерное скапливание свободной жидкости в брюшине.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Цирроз. Асцит. Моя история

Что можно кушать при циррозе печени с асцитом

Дата проведения: 14 мая года Подробнее о Дата проведения: 13 мая года Дата проведения: 12 мая года

.

.

Комментариев: 5

  1. tsutsar_ira:

    все как обычно, заголовок один, картинка другая, недомолвки и т.д. ликер более сладкий даже чем кагор, не говоря уже про другие вина. Не ликер это и даже не настойка

  2. okazmina:

    o_korotki, Верно! Спасибо.

  3. Альберт:

    Автору спасибо за совет.

  4. Argus66:

    1. Я не пользуюсь подогревом сидений, а это значит ЧТО ????????? Правильно !!!!! Это значит, что я использую первый вариант, а именно, ношу под брюками х/б спортивки и никогда даже не замечал, что в мороз сидение холодное.

  5. уля:

    Светлана, )))) То есть призыв к поклонению женщин Вы донесли до обывателя, а вот за что, сами не поняли….))))